日式烤麻糬 ($15/1、25/2)
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首次喺香港食到嘅烤麻糬串應該係籠町茶番出品 $10-$15一條總共有十六款口味 葵廣依家都有得賣不過款式就少啲只係得煉奶、黑芝麻、抹茶、花生等大路口味 基本上幾款口味嘅麻糬本身都一樣係原味 但籠町茶番嘅就有得揀原味或者抹茶味麻糬 不過同樣係即刻燒製熱辣辣💁🏻
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負責燒麻糬嘅姨姨一邊燒會一邊將麻糬壓扁令麻糬中心亦均勻受熱唔會外軟內硬 呢度嘅燒麻糬外脆內軟富陣陣米香 就算等咗好一段時間先食都唔會好似籠町茶番咁外層變硬兼且麻糬都會變韌 反而依然保持到煙韌軟糯 一咬仲係拉絲添🤤🤤
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本身兩條唔同口味嘅麻糬因爲醬汁唔同所以係用兩個兜兜分開裝嘅 不過為咗方便影相我先將佢地放埋一齊🙈 但老實講兩隻醬分別嘅黑芝麻味同抹茶味都唔突出 主要只會食到煉奶甜味 而且質地太稀唔太易將麻糬沾上醬汁🤔 如果醬料方面再改良下濃稠啲嘅話就更好💁🏻
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[前Happy Toast位置]
葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2005號舖
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Voracious葵芳
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